gastronomia brasileira é excepcional. Quem experimenta não esquece. Sua imensa variedade de ingredientes, temperos, aromas, cores e sabores, associada à diversidade cultural, proporciona aos visitantes experiências gastronômicas e culturais únicas, de norte a sul do país.

Por acreditar no potencial da nossa gastronomia como grande diferencial competitivo para o turismo, a Abrasel, a Embratur e o Ministério do Turismo convidaram desta vez nove principais restaurantes, em Londres, na Inglaterra, que representam parte da nossa cultura e da nossa identidade turística, para participar de uma grande ação de promoção da nossa gastronomia e serem conhecidos e reconhecidos como Estrelas da Gastronomia Brasileira, dentro do projeto Brazilian Cuisine Stars.

No período de 10 a 16 de novembro, acontece, em Londres, a Semana da Gastronomia Brasileira. Para o evento, foi feita uma campanha planejada especialmente para estimular a visita aos restaurantes com cozinha brasileira na cidade. Uma das ações será a realização de um mini-festival em que cada restaurante escolheu um prato do seu cardápio para fazer parte do evento. Os clientes que passarem por esses restaurantes, além de degustarem o “prato do festival”, serão informados sobre os encantos culturais, naturais e humanos do Brasil.

No dia 11, acontecerá no Favela Chic, um dos restaurantes envolvidos na ação em Londres, a Noite da Gastronomia Brasileira com o intuito de divulgar a riqueza gastronômica brasileira e o potencial dos destinos turísticos do País. Um cardápio exclusivo elaborado pelo Chef Fábio Sicília, de Belém (PA), com a colaboração do coordenador gastronômico, Valter Jarock (PE) será oferecido a cerca de 100 convidados, entre jornalistas da imprensa inglesa, representantes da Embaixada brasileira, equipe da Embratur, empresários, chefs de cozinha.A vinícola Miolo será responsável pela harmonização dos jantares com seus produtos.

As equipes dos restaurantes participantes foram capacitadas para que possam continuar a agir como divulgadores do Brasil junto aos clientes, mesmo após o término do evento. Eles irão informar sobre os principais atrativos do Brasil, fornecer informações sobre o nosso país e entregar os materiais promocionais disponibilizados pelo projeto.